Для хранения на зиму морковку нужно сеять с начала июня по середину июля. Летний посев моркови предпочтительней, так как вкусные корнеплоды начинают формироваться в самый благоприятный температурный период. Для зимнего хранения лучше сеять сорта среднеспелые или среднепоздние, а также обладающие хорошей лежкостью. Семена моркови лучше прорастают, если лежат на плотной почве, а сверху присыпаны рыхлой и легкой. Лучшее время для прополки и прореживания – вечер.